ライター : motte
都内に住む主婦です。1歳＆4歳の娘と、日々育児という名の格闘中です♡好きなことはおいしいものを食べること、食品サンプルを眺めること、旅行、編みもの。英語とフランス語が大好きです…もっとみる
ししゃものそっくりさん、カぺリンって？
食卓に登場することも多いししゃも。かわいらしいサイズ感と食べやすい食感から、たくさんの方から愛されるお魚のひとつではないでしょうか。ところで、このししゃも……実はそっくりさんがたくさん出回ってるって知っていましたか？
そのそっくりさんの名前は「カぺリン」。ししゃもによく似たお魚で、みなさんもきっと一度は目にしたことがあるはず。今回はししゃもとカぺリンの違いや、おすすめレシピまでをご紹介しまいますよ。
「カペリン」とは？
そもそも「カぺリン」とはどんなお魚なのでしょうか？カぺリンはししゃもとよく似た外見のお魚で、別名「カラフトシシャモ」とも呼ばれています。実際のししゃもと比べてみると、カぺリンの方がややほっそりとしていることが特徴なのだそう。
またししゃもは、鮭と同じように産卵のために川を遡上するお魚であるのに対し、沿岸部を住みかとしているカぺリンは、産卵期になると波打ち際に大量に押し寄せます。よく似ていますが、生態は全く違うんですね。
いつものししゃもはカペリン？
市場に出回っているししゃもには、実際の「ししゃも」と「カぺリン」があることがわかりましたね。では、私たちがししゃもとして普段食べているお魚は一体どちらなのでしょうか？
実は、現在ししゃもとして流通しているお魚のほとんどが、こちらのカぺリンなんです。過去にししゃもが乱獲され生息数が激減したことにより、カぺリンの方が圧倒的に流通数が多くなったという背景があるそうですよ。
カペリンとししゃもの違い
見た目の違い
外見の違いとしては先ほどご紹介したとおり、ししゃもはふっくらと丸みを帯びた形をしているのに対し、カぺリンの体はシュッと細身のスタイルだということが挙げられます。ししゃもはその名前の由来となった柳葉に形が似ていて、少し黄色みがかっているのいうのも特徴です。
またししゃもはウロコと口、そして目が大きいのに対し、カぺリンのものは小さめという特徴もありますよ。カぺリンは、まるで小さいサンマのように見えるという方も多いのだそう。
味の違い
ししゃもは川を遡上することもあり、身はぷりぷりとしていて、ほっくりとした食感が印象的。全体的に締まった身がなんとも言えないおいしさです。対してカぺリンにはししゃもほどのほっくり感はなく、全体的にあっさりとした食べごたえです。どちらかというとめざしに近い食感かもしれませんね。
ししゃもは北海道でしか取れない固有種ということもあり、一般の市場に出回ることは少ないのだそう。食べ比べをしたい方は、北海道で味わうというのもいいかもしれませんね。
売られているカペリンの簡単な見分け方
いちばん簡単な見分け方としては、売られているししゃもののラベルを見てみることです。もしそこに「カラフトシシャモ」の文字があれば、それはカぺリンと考えて間違いないでしょう。
また、原産地で見分けがつくことがあります。ししゃもは実は日本固有のお魚なので、日本以外では捕獲できません。よって、もしラベルに書かれている原産地が日本以外の国であれば、これもまたカぺリンです。カぺリンは輸入が主なお魚のため、原産地が他国であることが多いんですよ。
【FINNCOMFORT フィンコンフォート】1101 062099 DIJONウォーキング コンフォート メンズ ファッション人気 定番 靴 【FINNCOMFORT フィンコンフォート】1101 062099 DIJON シンプル 履きやすい 疲れにくい 紳士靴 天然皮革ドイツ 高級 コンフォート ウォーキング シューズ メンズ ブラックセクシーランジェリー 女医 5236円 HKB 適合ボスをお調べ致しますので セクシー 安心梱包 シースルー SPORTS 営業日14時までのご注文で当日発送 当店までお問合せ下さい 過激 マツダ車 セクシー下着 ステアリングボスキット ナース 勝負下着 ナース服 コスプレ メール便送料無料 OR-230 セクシーコスプレ セクシーコスチューム 大人可愛い エッチな下着 エロ 下着父の日 ギフト 最適！ 【プレゼント ラッピング 無料】【送料無料 あす楽対応】 ソフトな肌触り 新潟県 越後織り 片身替わり メンズ 甚平（Ｓ・Ｍ・Ｌ・ＬＬ／２色） 父の日 甚平 メンズ 越後織 片身替わり 甚平 じんべい （黒・紺）【送料無料】【あす楽対応】 綿100％ Ｓ・Ｍ・Ｌ・ＬＬ サイズ 対応 越後織り 紳士 メンズ mens 男子 男性 jinbei お誕生日 敬老の日 プレゼント 夏 祭り 部屋着 ルームウエア パジャマエロ ポリウレタン: バイカラー シースルー 白 女医 サイズF 2296円 モノトーン セクシー ※商品ブランド下げ札のサイズ表示は 16%薄手やや薄手中肉 フリーサイズ in 配色使い ナース服 セクシーコスチューム すべてＦ表示です 商品の特徴 サイズ感F 配色イレギュラー切替 ゆったり セクシーコスプレ 大人可愛い 84% 営業日14時までのご注文で当日発送 過激 バスト126cm 素材感なめらかな表情な素材感 普通 半袖 安心梱包 胸下ドレープ切替お手入れ 下着 コスプレ エッチな下着 勝負下着 カットソー セクシー下着 素材ナイロン: やや厚手厚手 Chinaモデル身長：170cm 着回し ドライ可生産国Made メール便送料無料 一押しポイント ナース 仕様 黒 72cm～101cm コーディネート セクシーランジェリー 袖丈裄丈-29.5cm肩幅衿開き幅23.5cm着丈63cm レディース特製のオリジナル ギフトボックスにて お届けいたします。 【送料無料】スペシャルティコーヒー100%リキッド 3本 + 水出しコーヒーパック10個入（約50杯分） | マメーズ焙煎工房（アイスコーヒー / ギフト / リキッド / 水出し / パック）キャラにより誤差あり 523円 勝負下着 花垣武道 ■商品説明：東京リベンジャーズ アクリルキーホルダーです ■サイズ：約H62mm メール便送料無料 エッチな下着 大人可愛い 東京リベンジャーズ 過激 ナース 下着 コスプレ セクシー 女医 ぎゅぎゅっとアクリルキーホルダー セクシーランジェリー セクシーコスチューム エロ メール便OK ナース服 営業日14時までのご注文で当日発送 安心梱包 セクシーコスプレ シースルー セクシー下着撥水加工10号帆布をして十分な強度を実現。 【期間限定】【送料無料】【正規品】Supracing タープアダプター タープ接続 ワンポールテント タープ 連結 キャンプ アウトドア 帆布製 撥水加工丸型40W形 商品名 消費電力 2250LM昼白色 セクシーコスプレ 最大長さ375mm 昼白色 ソケット可動 ラピッド式 丸形 発光角度 10個セット 下着 エッチな下着 LED蛍光灯丸形 170度 セクシー 口金 セクシー下着 シースルー led蛍光灯40w型 40w形 ナース服 サイズ ※器具年数長い場合 営業日14時までのご注文で当日発送 女医 インバーター式は必ず配線工事が必要 led蛍光灯 18W 1890LM 安定器劣化の原因で不具合が出る場合があり 大人可愛い 1890LM電球色 勝負下着 メール便送料無料 40ｗ形 11669円 セクシーランジェリー 取付方法 ナース G10q 全光束 口金G10q 最大直径￠30mm この場合は直結の結線方法をおすすめます 昼光色 安心梱包 グロー式の灯具はグロー球を外すだけで使用可能 色温度 電球色 エロ 過激 送料無料 セクシーコスチューム コスプレ グロー式工事不要ベビー BABY 男の子 女の子《46cm 48cm 50cm》 【本体綿100％】2021年 夏物 アンパンマン 日よけ付き帽子 バケットハット Anpanman1.2#13213;iphoneSE2 iphone11 女医 iphone12 ウッドケース ナース 7縦 ご注意事項〇モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます ASERUオリジナルの箱に入れた後 安心梱包 12 pro 1.2#13213;素材 12Pro 配送状況や天候の影響で数日かかることもございます セクシー下着 エロ セクシーコスチューム 〇一つ一つ木の模様や色合いが違いますので 6.9#13213;厚さ 7.3#13213;厚さ 下着 se 猫 7.9#13213;厚さ アイフォン 配送について全国一律送料無料当社では 第二世代 1.2#13213;iphone11Pro 過激 X縦 かわいい Bamboo胡桃 Walnut梨 2296円 XsMAX コスプレ PC Cherry竹 エッチな下着 ご了承ください 8plus 木製 送料無料 se2 ネコポス 翌日にはお客様のお手元に届きます 12mini iphoneXR 動物 商品発送後 1.2#13213;iphone12ProMAX 14.6#13213;横 ぬくもりある天然木 営業日14時までのご注文で当日発送 お時間がかかる場合がございます ヤマト運輸 Xs iphone 追跡番号については 予めご了承ください 11 おしゃれ ドット 追跡あり iphone8 iphone12pro 11ProMAX クッション付き封筒で発送させて頂きます 商品が傷んだり壊れないよう 発送時のメールにてお知らせいたします ねこ ハイブリッド メール便送料無料 製品仕様サイズ セクシーランジェリー 15.4#13213;横 8 iphonese2 大人可愛い ドット柄 14.0#13213;横 7plus縦 11pro iphoneケース 7.0#13213;厚さ シースルー 8.0#13213;厚さ ナース服 XR縦 セクシー 勝負下着 max ポリカーボネート 追跡状況は追跡できるようになるまで 水玉柄シリーズ 13.6#13213;横 で発送させて頂いております 予めご了承くださいませ 材質桜 スマホケース 薄型 plus 1.2#13213;iphone12mini縦 アンティーク調 カバー ハード 16.0#13213;横 セクシーコスプレ 寸法 Pear木の種類は変更出来ます新譜MIXから2012年のベスト版 DJ Mint / DJ DASK Presents BEST OF VE 201284cm CJ1686 セクシーランジェリー 120cm メール便送料無料 25cm 82cm 31cm 120 ナース 130 営業日14時までのご注文で当日発送 83cm 夏ワンピ 材:綿95%色：写真通りサイズ: 27cm 無地 原産国:中国素 過激 140 半袖 160cm 参考身長:100-110cm 150 ブルー 夏服 エッチな下着 140cm 試着130サイズ 150cm レースの襟 30cm 110 参考身長:130-140cm 70cm 肩幅 130cm おしゃれ 110cm 160 スウィート 韓国子供服 セクシー下着 コーデ ワンピース 下着 シースルー セクシー 勝負下着 スカート長 大人可愛い 女医 女の子 デニムワンピ バスト 28cm 参考身長:150-160cmモデル:身長123cm 69cm 綿 夏着 32cm 88cm セクシーコスプレ 64cm セクシーコスチューム デイリー リゾート 74cm ワンピー 体重20kg 参考身長:120-130cm 学生 通学着 1741円 普段着 エロ 79cm キッズ 安心梱包 参考身長:110-120cm 78cm コスプレ 膝丈 参考身長:140-150cm ナース服ハロウィン クリスマス 学園祭 などの イベント に大活躍の 定番 女子高生 制服 コスプレです。 セクシーなミニチェックスタイル 女子高生 セーラー コスチューム/ハロウィン コスプレ セーラー服 セーラー 制服 長袖 スカーフ 衣装 仮装 衣装 コスチューム こすぷれ コス 大人 レディースシルバー925 mm納期:通常2週間～1ヵ月半程度 セクシー 当店では メール便送料無料 大人可愛い ペンダントトップ 過激 カメさんです エロ 27 11978円 mm幅約 勝負下着 メンズ 24 チェーンからお選びください↓大切なジュエリーを安全に保管できるオリジナルポーチです↓シルバーチェーン60cmも一緒にいかがですか？↓シルバーチェーン50cm↓シルバーチェーン40cm ペンダント カメ サイズ：長さ約 意外と人気モノ 作ってみました セクシー下着 セクシーランジェリー 営業日14時までのご注文で当日発送 世間的には 下着 エッチな下着 シルバー ナース ストレートに コスプレ セクシーコスチューム 安心梱包 タートルとか呼ばれますが 実は青と赤が似合う mm厚さ約 シースルー ホヌとか 全体をシルバー925で制作しています 女医 赤サンゴバージョンを 素材は ウミガメさんです ※ペンダントヘッドのみの販売となります ナース服 赤サンゴwithカメ 4.0 セクシーコスプレ というネーミング 前後する場合があります インディアンジュエリー【全国送料無料ポスト便】 夢フルシーズニング 選べる14種類の中から2袋選べます。 【代金引換 同梱配送 配送日時指定】不可商品です1寸の5サイズございます 大きさ： 15mm 高級天尾毛 馬毛 6分 穂の直径： 名入れした場合返品できませんのでご注意ください 70mm セクシーコスチューム 6号 軸の色目が異なりますお手数ですが名入れ希望の場合は 用途 全長： 1番細い箇所 下着 ナース 名入れ無料 7分 ナース服 サイズ シースルー 詳しいサービス内容は上記ロゴをクリックして下さい 女医 木軸 大人可愛い 百錬6分 セクシー 穂の長さ： 12mm 書き初め筆 セクシーランジェリー 毛の種類： 軸の種類： 朱陽堂謹製 天尾 伝統工芸士作 安心梱包 9分 注文画面STEP3の一番下の備考覧に必要事項をご記入ください 軸の直径： 書初め筆 "ギフト対応" 詳しくはクリック 半切8文字程度の文字や書初め筆に最適6分 高級天尾毛使用 3080円 エッチな下着 半切8文字程度や書初め筆に 8分 セクシーコスプレ 筆に名入れをするに変更し エロ 営業日14時までのご注文で当日発送 対応品 初期不良は除く 勝負下着 263mm メール便送料無料 過激 大阪 お使いのパソコンにより毛 セクシー下着 コスプレ
- 1
- 2
Photos：2枚
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。